Archiwum miesięczne: Grudzień 2011

Warsztaty wypiekania bocianich łap w Chatce Żaka

Podczas XXI Międzynarodowego Festiwalu Muzyki Ludowej „Mikołajki Folkowe” odbyło się wiele warsztatów, a wśród nich zorganizowane przez Studenckie Koło Naukowe Etnolingwistów UMCS warsztaty pieczenia busłowych (tj. bocianich) łap (sobota, 10 grudnia 2011). Warsztaty zorganizowane zostały w ramach realizacji projektu „Pieczywo obrzędowe na Lubelszczyźnie” wspieranego m.in. z Grantu Władz Rektorskich UMCS i Grantu ACK „Chatka Żaka”. W ubiegłym roku etnolingwiści wraz z zaproszonymi gośćmi uczyli wszystkich chętnych piec korowaja i małe korowajczyki. Tym razem można było poznać kolejny rodzaj pieczywa obrzędowego. […]